Trong thời điểm giao mùa, nhiệt độ thay đổi liên tục là lúc các bệnh cảm cúm, viêm đường hô hấp gia tăng. Vào mùa này, nhiệt độ chênh lệch lớn giữa ngày đêm nhiều người không chủ quan, mặc quần áo đủ ấm dễ bị nhiễm lạnh. Người già, trẻ con hoặc người có hệ miễn dịch kém rất…
Trứng vịt lộn hầm ngải cứu là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe, lại dễ làm, có nhiều tác dụng như tăng cường lưu thông máu, trị đau đầu, điều hòa khí huyết, điều hòa kinh nguyệt ở nữ giới và tăng khả năng sinh lý đối với nam giới… Đặc biệt, món trứng vịt lộn hầm ngải cứu…
Trong ngải cứu có một chất gọi là tannin, có tác dụng ngăn ngừa các vết chàm, mụn nước nhỏ và một số chứng bệnh viêm da khác. Ngải cứu còn có tác dụng phân giải chất béo, có thể loại trừ những cặn bã bám trên da, nên nó là chất làm sạch da rất tốt, đặc biệt với…
Gà hầm ngải cứu là một món ăn rất tốt cho những người vừa ốm dậy hoặc đang trong trình trạng mệt mỏi do làm việc quá sức. Ăn thường xuyên giúp chữa suy nhược cơ thể, kém ăn. Chuẩn bị nguyên liệu Gà ác: 01 con (khoảng 0.5 kg) Ngải cứu: 400 gr Táo đỏ: 04 quả Kỳ tử:…
Ngải cứu (tên khoa học: Artemisia vulgaris L.) là một loài thực vật thuộc họ Cúc có lá mọc so le, chẻ lông chim, phiến men theo cuống đến tận gốc, dính vào thân như có bẹ, các thùy hình mác hẹp, đầu nhọn, mặt trên màu lục sậm, mặt dưới phủ đầy lông nhung màu trắng. Những lá ở…